DeBortoli推出ChillBill一款轻松活泼的红色

2023-08-31 11:46:13   来源:互联网


(资料图片)

De Bortoli Wines 的最新产品是一款冰镇红葡萄酒,针对年轻的葡萄酒饮用者,他们越来越远离传统品种,选择更新鲜、更具冒险精神的饮料。

英国 Wine Intelligence 最近的一份消费者研究报告显示,40 岁以下人群的葡萄酒消费量下降,从 2010 年的 37% 下降到 2022 年的 26%。

德博尔托利的回应是什么?Chill Bill 是一种非传统的创作,采用冰镇红酒饮用方式,拒绝排场和威望,它专注于放松,果香浓郁,口味清淡,带有充满活力的樱桃味。

冰镇后,喷洒少许,葡萄酒的红色浆果香气就会散发出来,增强其多汁的果香,并降低酒精含量,打造出一款温和、清爽、风味十足的葡萄酒。

Chill Bill 由特殊的葡萄品种混合而成,包括 CSIRO 开发的独特的 Tyrian,可产生深紫色色调,具有辛辣的水果精华和淡淡的甜浆果香味,旨在吸引渴望多样化的年轻口味,尤其是在庆祝时。

品鉴笔记:明亮、深紫色的色调。红色果味带有花香底色。口感柔软多汁,单宁成熟。所有这些都与精美的慕斯和谐地结合在一起。

酿酒:定时采收水果,以达到水果的新鲜度和单宁的成熟度之间的平衡。带皮发酵,23-27°C 7 天。

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